La graisse au niveau du ventre est en réalité un phénomène plutôt dangereux. Les personnes en souffrant sont plus susceptibles d’avoir des problèmes cardiaques ou de circulation. La consommation de cardamome empêche de prendre des kilos en trop. Des études menées sur les rats auraient montré que les animaux ayant consommé de la cardamome avaient une meilleure tolérance au glucose et des taux réduits de lipides dans le sang. Et ce, même après avoir été soumis à un régime riche en graisses et en glucides. Les rats stockaient moins de graisses au niveau de la ceinture abdominale après avoir ingurgité cette épice.
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