Découvre 11 recommandations connues des experts qui te permettront d’acheter tes produits alimentaires en toute sécurité…

L’hygiène alimentaire se définit comme l’ensemble des règles simples permettant d’éviter les intoxications et de s’alimenter en toute sécurité. Lorsqu’elle est parfaitement respectée, les produits mis en vente, à la disposition des consommateurs, sont théoriquement fiables et sains. Évidemment, de notre côté, nous savons tous qu’au moment d’acheter des aliments, nous devons faire particulièrement attention à la date de péremption. Cependant, la pratique montre que cela ne suffit pas : il faut également prendre en compte d’autres détails importants que nous méconnaissons souvent hélas.

Chez Sympa, nous avons étudié les choses auxquelles tu dois prêter attention afin de choisir les meilleurs produits alimentaires quand tu vas faire tes courses au supermarché, et nous les partageons avec toi.

Les indications sur l’étiquette concernant la date de péremption précisent la durée pendant laquelle tu peux conserver l’aliment. Par exemple, les produits qui se conservent pendant uniquement 72 heures doivent indiquer l’heure, le jour et le mois sur l’emballage. Les aliments qui se gardent entre 72 heures et trente jours : le jour, le mois et l’année. Et enfin, la marchandise qui expire après des mois doit comporter le mois et la date sur son emballage.

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