Vous en avez déjà fait sûrement tous l’expérience : en laissant des oignons, des pommes de terre, ou autre légumes trop longtemps dans les fonds de vos placards, ils germent ! Et pour cause, ce sont les fruits de la plante, qui contiennent tout le matériel nécessaire pour… une autre plante !
Lorsque vous coupez vos légumes pour la cuisine (pour une soupe par exemple), gardez bien toutes les racines. Ici, Kelly conserve ses racines d’oignons.
Et l’ail aussi, qu’elle enlève de sa chemise avant de l’écraser avec un couteau pour ouvrir les membranes.
Ensuite, mettez toutes ces pièces dans un grand récipient avec de l’eau et près d’une fenêtre (il faut que l’endroit soit bien éclairé). Après avoir en effet coupé ses légumes, Kelly les laisse dans ce Tupperware rempli d’eau. Regardez ce qu’il va en sortir quelques semaines plus tard !