En Europe, neuf personnes ont perdu la vie après avoir mangé du maïs congelé qui n’avait pas été cuit convenablement. Les experts souhaitent donc avertir la population de faire preuve de vigilance lorsqu’elle consomme ce produit.
Selon la FSA, il est impératif de bien faire cuire tous les légumes surgelés qu’on achète en épicerie.
Les plus récentes études laissent croire qu’il pourrait y avoir un lien entre les légumes surgelés et une augmentation plutôt inquiétante de cas de listériose dans les derniers mois. Il faut savoir que la listériose peut causer de graves ennuis de santé pouvant même aller jusqu’à causer la mort.
Au Royaume-Uni seulement, on estime que 11 personnes ont souffert de la listériose depuis 2015, tandis qu’à l’échelle de l’Europe, on parle de plusieurs dizaines de cas.
