L’hiver est peut-être la saison des mains gercées, des gros anoraks, du soleil qui se couche trop tôt et de la neige sur la pare-brise qui nous force à nous lever trop tôt, c’est aussi une période qui apporte des trucs positifs. Eh oui!
Et quand on utilise la mijoteuse en plus, on peut partir l’esprit tranquille (après avoir déglacé la voiture) pour rentrer et simplement, s’attabler!
Pour vous réchauffer, voici deux savoureuses soupes d’inspiration italienne, qui apporteront du soleil à votre repas!
2. Ajouter les carottes, l’oignon et le céleri et cuire jusqu’à ce que les oignons soient translucides et parfumés.
1 gros bouquet de chou frisé (kale), feuilles arrachées des tiges et hachées (environ 2 tasses (500 g) de feuilles de chou frisé hachées)
