Avant l’arrivée des festivités, prenez un moment avec vos enfants pour confectionner ces biscuits. Laissez-les choisir les couleurs de glaçage et les décorations qu’ils veulent y ajouter.
Dans un grand bol, mélanger le beurre avec le sucre, les œufs, la vanille et l’extrait d’amande. Battre à l’aide d’un batteur électrique à haute vitesse jusqu’à ce que le mélange soit léger et moelleux.
Incorporer graduellement le mélange sec dans le mélange de beurre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Retirer les biscuits de la plaque et les déposer des grilles de refroidissement pour les laisser refroidir complètement avant d’appliquer le glaçage.
Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre avec le lait, en commençant par 1-2 cuillères à table de lait. Ajouter plus de lait pour obtenir une consistance parfaite.
