Presque tout le monde aime les pâtes, un peu, beaucoup, passionnément! Elles sont assez économiques, réconfortantes, énergisantes, rapides à préparer. De plus, elles se déclinent sous plusieurs formes et peuvent être enrobées d’une multitude de variétés de sauces. Elles peuvent faire un plat principal ou constituer l’accompagnement parfait pour bon nombre de recettes de viandes et de poissons.
Les pâtes Alfredo sont un grand classique, mais plusieurs personnes ont toutefois peur de préparer une sauce maison, croyant à tort que c’est difficile. Ce n’est pas du tout le cas!
Il est tout à fait possible de réaliser une sauce onctueuse et savoureuse, sans stress et sans casse-tête.
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