Les papillotes de saumon et d’asperges au beurre, aux herbes et à l’ail, sont faciles à préparer, bonnes pour la santé et constituent un repas rapide et savoureux prêt en 30 minutes en toute saison.
Faire du beurre aux herbes est très simple. Il faut simplement laisser le beurre revenir à la température ambiante à l’avance afin qu’il soit facile de l’écraser à l’ail et des assaisonnements à la fourchette. Ensuite, on pourra déposer quelques cuillerées de beurre aux fines herbes sur le saumon et les asperges, d’enveloppez le tout dans un joli petit paquet de papier d’aluminium et de faire cuire au grill ou au four.
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