Pour la majorité des habitants de notre planète, Noël est l’une des fêtes familiales les plus attendues. Traditionnellement, ce jour-là, la famille se réunit autour de la table pour déguster de bons petits plats faits maison en échangeant des conversations agréables.
Sympa a rassemblé 15 plats de Noël provenant des quatre coins du monde et que les habitants de ces pays sont habitués à préparer pour ce fameux jour.
Chaque membre de la famille prépare indépendamment sa portion. Les tranches de viande sont immergées dans le bouillon, à l’aide de brochettes. On les y maintient jusqu’à ce qu’elles cuisent, et après cela, on ajoute une sauce. Ce banquet accueillant au processus particulier peut durer jusqu’au matin du jour suivant.
Le Noël gastronomique des Norvégiens ne peut pas être célébré sans leur fameux lutefisk : de la morue ou un autre poisson blanc local mariné dans de l’hydroxyde de sodium.
