Vous allez raffoler de ces bateaux de pommes de terre aux oeufs!

La pomme de terre est un accompagnement fort polyvalent, assez économique et ancré dans nos traditions culinaires.

C’est pourquoi cette nouvelle recette est très intéressante! Un accompagnement savoureux, mais aussi un repas en soi, tellement elle est nourrissante. Une excellente idée tant pour les brunchs que pour les diners.

De plus, c’est vraiment facile à préparer! Sa présentation en « bateaux » plaira même aux enfants les plus difficiles.  Voyez par vous-mêmes:

3. Faire cuire les pommes de terre au four à 350°F (180°C) pendant 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres au centre.

5. À l’aide d’une cuillère, retirer la chair à l’intérieur des pommes de terre et la réserver dans un bol.

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