Une croûte molle au beurre, recouverte d’un glaçage au fromage à la crème, surmontée d’un arc-en-ciel de fruits frais! Invitant, n’est-ce pas?
C’est vraiment très simple à assembler. On peut utiliser notre recette de biscuits préférée ou une boîte de mélange de biscuits au sucre du commerce. Le glaçage ne nécessite que 4 ingrédients et pour compléter le tout, il ne faut que de beaux fruits frais!
Ajoutez 1 ou 2 cuillères à thé (5-10 g) de zeste de citron et 1 ou 2 cuillères à soupe (15- 30 ml) de jus de citron
Des fruits frais au choix: baies, raisins, fraises tranchées, pêches, poires, kiwis, bananes, ananas, cerises…
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