Quand on pense dessert, le chocolat et la vanille nous viennent souvent à l’esprit. Mais la fraicheur des agrumes est tout aussi réconfortante et apporte une intéressante variété à nos papilles.
Cela vaut la peine de tenter l’aventure des « brownies » au citron! Ils ont une texture qui ressemble à celle du brownie traditionnel, mais pas de chocolat ici!
2. Ajouter le jus de citron et le zeste et mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajoutez de l’eau si nécessaire. Réserver.
6. Ajouter le beurre, le jus de citron, les œufs et la vanille et mélanger à vitesse moyenne, jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
9. Vérifier la cuisson après 20 minutes à l’aide d’un cure-dent inséré au centre, qui doit ressortir propre.
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