Top 11 des meilleurs restaurants du Monde en 2019 selon les World Restaurant Awards

Le lundi 18 février a eu lieu à Paris la remise des World Restaurant Awards. Oui, encore un classement de restos. Un petit établissement sud-africain a été élu meilleur table du monde (rien que ça), et il y a eu plein de catégories différentes, souvent assez fun, dans lesquelles, nous, les Français, on s’est parfois retrouvés gagnants. Voilà les restos où vous irez pendant les prochaines vacances si vous voulez passer un bon moment.

Le restaurant est situé sur la plage, face à l’océan, et le chef compose un menu dégustation selon les résultats de la pêche du jour. C’est bon à savoir, parce que ce qu’on y mange, c’est principalement des fruits de mer crus, travaillés avec des plantes locales. Et ça ressemble à des œuvres d’art.

Lire la suite sur Topito