D’après une étude très sérieuse de l’Université de Washington et d’Harvard, le fait de boire du vin blanc avant d’aller au lit aiderait à maintenir son poids.
Les experts ont découvert que boire deux verres de vin par jour permettrait de lutter contre l’obésité jusqu’à 70%. Pour arriver à cette conclusion, ils ont analysé les résultats de deux groupes qui comptaient à eux deux 20.000 participants.
Le vin blanc agirait comme un « brûleur de graisse ». Cela grâce à une substance spéciale appelée « resvératrol », qui se trouve dans le raisin. Le resvératrol permet de neutraliser le développement de cellule graisseuse.
Le Professeur Min Du, auteur de l’étude, explique que « le resvératol transforme la graisse blanche en graisse beige, qui brûle les lipides et aide à garder le corps en forme ainsi qu’à prévenir l’obésité et les dysfonctionnements métaboliques ».