Comment ne pas aimer le melon d’eau (la pastèque)? C’est un fruit délicieux et tellement rafraîchissant! Cependant, on ne sait pas toujours lequel de ses fruits choisir lorsqu’on fait l’épicerie.
Pour vous aider, voici quelques conseils d’agriculteurs expérimentés qui vous aideront à choisir le meilleur melon d’eau de tous les temps!
La tache jaune, appelée la tache de champ, est l’endroit où le melon s’est posé sur le sol. Les melons d’eau mûres ont toujours des taches jaune crémeux ou même jaune orangé et non blanches.
Ces taches marron sur le melon signifient que les abeilles ont touché plusieurs fois les parties pollinisatrices de la fleur. Plus la pollinisation a été importante, plus le fruit est sucré!
Lire la suite sur Trucs&Brico
