Parfois, quand on va faire ses courses, on a tendance à avoir les yeux plus gros que le ventre et on prend un peu de tout dans le chariot parce qu’il vaut mieux avoir plus de nourriture que d’en manquer, n’est-ce pas ? Mais les fruits et légumes continuent à mûrir et, malheureusement, on finit toujours par en jeter une grande quantité, car ils pourrissent très vite.
Cela dit, cela dépend de la manière dont tu conserves tes aliments. Si tu t’y prends bien, tu pourras faire des économies et empêcher qu’ils finissent à la poubelle. Il est important de prendre en compte le climat de l’endroit où tu vis, car cela peut aussi affecter la maturation des aliments. Plus l’endroit est humide et chaud, plus certains légumes courent de risques.
Sympa veut partager avec toi quelques conseils que tu peux utiliser pour garder les aliments frais plus longtemps.