Nombreux sont ceux qui, dans la communauté scientifique, l’appellent “le cas de 2019” : le sujet des microplastiques n’a été mis sous les feux de la rampe que récemment, mais de manière éclatante. En peu de temps, nous avons compris le danger d’ingérer des milliers de particules de microplastiques par jour, mais surtout, nous avons compris combien elles sont répandues. Elles sont partout, même dans l’eau que nous buvons, à tel point que “une pinte de bière est moins nocive qu’un verre d’eau”.
“Une pinte de bière est moins nocive qu’un verre d’eau. Du vin ? Encore mieux”, a déclaré Sherri Mason, chercheuse américaine à l’Université Penn State Behrend. L’intention est clairement provocatrice, mais pas trop exagérée.
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