Des boissons antioxydantes tombées du ciel, le nouveau concept de ces entrepreneurs

Les pluies constantes dans le sud du Chili ont conduit un groupe d’entrepreneurs à créer un produit complètement révolutionnaire : l’eau de pluie avec des antioxydants en bouteille. Le projet est né après que son PDG, Julio Sleman, ait découvert un produit similaire fabriqué en Tanzanie lors d’un voyage aux États-Unis. À ce moment-là, il s’était dit : “Pourquoi pas au Chili ?” et depuis, il a conquis le public et l’ensemble du marché HoReCa (hôtels, restaurants et casinos) grâce à “Aua-Rainwater”.

Sympa explique comment cette idée est devenue un produit écologique et bénéfique qui mêle eau de pluie et mûres locales.

Une fois que l’eau a passé chaque processus de vérification, ce sont les fruits sauvages originaires du Chili qui entrent en jeu, comme le calafate, la murta et le maqui, un groupe de mûres aux polyphénols, et comme l’explique Álvaro, aux éléments bioactifs composés, en partie, par les célèbres antioxydants. “Ce que font les antioxydants, c’est inhiber l’action des radicaux libres, qui sont des molécules instables qui ont été associées à des maladies comme l’artériosclérose, certains types de cancer et la maladie d’Alzheimer. Quand on inhibe les radicaux libres, on diminue le risque de certaines maladies ”, ont-ils expliqué.

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