La salmonellose est une infection bactérienne de merde (c’est le cas de le dire), qui peut se transmettre via des aliments infectés comme les œufs, les fromages, la charcuterie ou le lait. Chez les personnes en pleine forme, c’est pas forcément hyper grave, mais chez les personnes dont le système immunitaire n’est pas au beau fixe comme les nouveau-nés, les femmes enceintes ou les personnes immuno-déprimées, c’est une autre histoire. C’est pour ça qu’il faut faire gaffe quand on attend un héritier.
Avant de cuisiner, de manger, en rentrant chez soi, après avoir épluché des légumes, après un passage aux toilettes… Ouais, des mesures d’hygiène assez simples, que tout le monde fait en temps normal (sauf les gros dégueulasses au fond de la classe là, je vous vois hein).
