Une récente étude américaine a conclu qu’un additif alimentaire a été identifié comme agissant négativement sur les défenses naturelles humaines contre le virus de la grippe. Et pourtant, il s’agit à l’origine d’une substance anodine par exemple utilisée dans les huiles de cuisson, destinée à stabiliser le gras.
Dans leurs récentes recherches, les scientifiques de la MSU ont établi que le BHQT affaiblissait notre réponse immunitaire au virus de la grippe. L’étude a mis en évidence – par le biais de tests pratiqués sur des souris – le fait qu’un régime alimentaire riche en BHQT annihilait la fonction des cellules T auxiliaires et des cellules T tueuses. Ainsi, les symptômes grippaux peuvent s’intensifier dans ce genre de cas.
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