Ce gâteau est idéal pour Pâques, car comme tout le monde le sait, ce jour-là, il faut du chocolat! Mais on peut le préparer pour de multiples occasions et il fera toujours fureur!
La couche de mousse aux framboises de marie parfaitement bien avec le chocolat et apporte une touche printanière fort appréciée.
2. Dans un bol, mélangez la farine avec le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
4. Incorporez graduellement les ingrédients secs et le chocolat haché à la préparation au yogourt jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
6. Faites cuire au four de 45 à 50 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
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