Sympa partage avec toi les raisons qui justifient la théorie selon laquelle nous pourrions un jour vivre sans chocolat.
L’image de gauche montre la zone idéale pour la culture du cacao et les zones actuellement disponibles en vert. A droite se trouve une image de ce que sera la situation en 2050.
Pour que la plante du cacao se développe, certaines conditions de température et d’humidité sont nécessaires, surtout dans un climat caractéristique de la jungle, où il pleut constamment toute l’année, en plus d’être dans un sol riche en azote et où il existe une protection contre le vent.
Les pays responsables de la moitié de la production mondiale du chocolat sont la Côte d’Ivoire et le Ghana. On croit qu’en 2050, le climat ne sera plus le même dans ces zones, notamment à cause du réchauffement climatique, si bien que la production du cacao devra se déplacer vers de nouvelles zones de culture plus adaptées.
