Consommer trop de jus de fruits, même ceux qui ne contiennent que des fruits, ne serait nocive pour la santé.
Cette habitude augmenterait même le risque de mort anticipée de 9 à 42 %, selon une étude publiée le 17 mai dans le Journal of the American Medical Association. Un danger similaire à ceux provoqués par une trop importante consommation de jus concentrés, de sodas ou de boissons énergisantes.
« Même d’origine naturelle, le sucre peut avoir des effets néfastes sur le système cardiovasculaire s’il est ingéré en grandes quantités », indique l’une des auteures des travaux
La responsable? L’importante quantité de sucres contenue dans les jus. « Même d’origine naturelle, le sucre peut avoir des effets néfastes sur le système cardiovasculaire s’il est ingéré en grandes quantités », a expliqué Jean Welsh, coauteure des travaux, à la chaine CNN.
