Air France a émis un communiqué vendredi pour informer ses clients et les médias que des sandwichs au thon contaminés de listeria ont été servis à des voyageurs sur certains vols. C’est lors d’un contrôle de qualité que la compagnie a pris connaissance de cela.
« Dans le cadre de procédures de contrôle assurant la qualité des produits alimentaires distribués à bord de ses vols, Servair, prestataire de restauration à bord, a informé Air France de la présence de listéria dans un sandwich au thon proposé en libre-service (buffets à bord) », a fait savoir Air France, vendredi soir.
Les sandwichs ont été proposés en classe économie et premium, entre le 21 mai et le 24 mai, dans neuf vols long-courrier au départ de Paris et à destination de Dubaï, de la Réunion, d’Accra, de Ndjamena, de Bamako et d’Abuja.