Recette : cette délicieuse salade au concombre citron baisse le taux de cholestérol et régule la tension artérielle

·        Le cholestérol LDL : il est considéré comme étant le mauvais cholestérol, puisque les LDL (lipoprotéines de basse densité) le transportent du foie vers le reste de l’organisme, aggravant ainsi les risques de pathologies cardiovasculaires.

·        Le cholestérol HDL : qui est le bon type de cholestérol puisque les HDL (Lipoprotéines de haute densité) transportent ce corps gras de l’organisme jusqu’au foie où il est stocké, réduisant ainsi les risques cardiovasculaires.

Il existe également un autre type de transporteurs de gras, qui sont les VLDL (Les lipoprotéines de très basse densité) qui servent quant à elle, à transporter les triglycérides.

·        La valeur de pression artérielle systolique : c’est-à-dire le niveau de pression quand le cœur se contracte et propulse du sang dans les artères. En cas d’hypertension, elle est supérieure ou égale à 14.

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