6 trucs pour arrêter de gaspiller les produits laitiers

On aime le lait, la crème et le fromage, mais on finit souvent par en jeter une partie, n’ayant pas terminé ces produits avant leur date de péremption.

On pense souvent économiser temps et argent en remplissant notre panier d’épicerie. Pourtant, on finit souvent par perdre une bonne partie de nos produits. Si on planifie les repas pour la semaine et en évitant d’acheter plus que ce dont on a besoin, on mange plus frais et on jette tellement moins!

« Meilleur avant » ne veut pas toujours dire « mauvais après ». Par exemple, certains fromages se conservent au-delà de leur date de péremption. Ils peuvent même gagner en saveur quand on les laisse vieillir un peu! Toutefois, avec le lait, on ne peut pas tricher! Quand le contenant est ouvert, il se garde jusqu’à 5 jours au frigo. Après cela, son goût et sa valeur nutritive commencent à être altérés.

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