Délicieuse casserole crémeuse de poulet, brocoli et fromage!

C’est les vacances et les enfants ont faim. On vient à ne plus savoir quoi leur offrir, maintenant qu’ils ne dinent plus à l’école! On ne peut quand même pas faire griller des hot-dog sur le barbecue tout l’été!

Voici une option saine et savoureuse, qui de plus, vous évitera la corvée des casseroles après le repas. Puisque tout se prépare et se cuit dans une seule!

¾ de livre (340 g) de poitrine ou de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en petits cubes

8. Couvrir  et cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit (remuer de temps en temps et vérifier environ à mi-chemin pour voir s’il faut ajouter  du bouillon ou de l’eau et s’assurer que le riz ne colle pas). 

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