L’industrie procède au rappel de certaines huîtres du Pacifique en raison de biotoxines marines, qui causent une intoxication par phycotoxine paralysante. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.
Ce rappel découle d’analyses effectuées par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), qui procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.
Veillez à vérifier si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Le cas échéant, jetez-les ou rapportez-les là où ils ont été achetés.
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