De nouvelles recherches suggèrent que le fait de sauter le petit-déjeuner favorise la prise de poids chez les adolescents. Ce serait même le facteur le plus important. Les détails de l’étude sont publiés dans Scientific Reports.
Pour cette méta-analyse, les chercheurs se sont concentrés sur deux études. L’une européenne, l’autre brésilienne. La première a été menée auprès de 3 528 adolescents de 10 grandes villes. Pour celle-ci, ils avaient entre 12,5 et 17,5 ans. Les données brésiliennes proviennent quant à elles d’une étude menée sur 991 sujets âgés de 14 à 18 ans. Les caractéristiques physiques de chaque individu ont été notifiées. Pour les deux études, l’idée consistait ensuite à remplir un questionnaire dans le but d’évaluer les comportements liés à l’équilibre énergétique.
