Selon une étude menée sur des dizaines de milliers d’Américains, la vitamine A pourrait être très utile à notre épiderme. Ces recherches estiment que cette vitamine pourrait aider à prévenir le cancer de la peau.
Prendre de la vitamine A pour protéger la peau et prévenir le cancer ? Telle est l’idée défendue par une étude menée par des chercheurs américains et coréens publiée dans la revue JAMA Dermatology le 31 juillet 2019. Pas moins de 125 000 Américains ont participé à ces recherches, à savoir 75 000 femmes et 50 000 hommes.
Or, les chercheurs ont suivi ces personnes ciblant des aliments riches en vitamine A tels que les carottes, brocolis, patates douces, épinards, etc. Dans le groupe “moyen”, l’apport en vitamine A était de 7 000 UI, soit 0,175 mg. En ce qui concerne les membres du groupe “élevé”, ce même apport était de 21 000 UI (0,525 mg).
