Vous devez peut-être arrêter de boire du lait de vache parce qu’il ne vous fait pas sentir bien. Peut-être que vous avez une intolérance au lactose, ou une allergie, ou que vous voulez le faire en raison de convictions personnelles.
Il y a quelques informations que vous devriez savoir pour éviter les carences nutritionnelles et pour continuer à cuisiner les recettes qui incluaient le lait parmi ses ingrédients.
Nous vous proposons également des idées simples et originales pour remplacer le lait dans vos recettes habituelles de yaourt, sauces et autres plats.
Nous pouvons trouver beaucoup d’autres boissons à base de noisette, d’épeautre, de kamut, de noix de tigre, de millet, etc.
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