Le risotto est une des méthodes les plus connues de préparation à base de riz. Vous allez découvrir dans cet article les étapes pour préparer un délicieux risotto crémeux. Cette recette va vous permettre d’élaborer un plat étonnant et simple à la fois. Il pourra facilement se mélanger avec n’importe quel autre plat.
Le secret d’un bon risotto réside dans la texture crémeuse qu’il faut obtenir lors de la cuisson. Il faudra ajouter la quantité exacte de liquide et le laisser se réduire en fonction de la quantité de riz.
Il existe bien évidemment beaucoup de différentes recettes pour préparer un bon risotto. On peut trouver des recettes avec des gambas, du bacon, des brocolis, des asperges ou du poulet. Vous pouvez tout imaginer.
Lire la suite sur Améliore ta santé
