En plus de nous apporter de la mélatonine, ces aliments nous apportent également d’autres nutriments qui nous permettent d’optimiser nos rythmes circadiens et même de nous aider à lutter contre le stress oxydatif.
La mélatonine est une hormone que notre organisme sécrète de manière naturelle et dont les fonctions sont déterminantes pour le bien-être physique et mental.
Elle est liée au contrôle des rythmes circadiens, c’est-à-dire à ceux qui préparent le corps aux activités comme le sommeil
Elle participe, entre autres choses, aux processus neuroendocriniens, neurophysiologiques et immunitaires, qui sont essentiels à l’accomplissement de nombreuses tâches vitales de l’organisme.
Toutefois, sa production ne s’effectue que la nuit et, lorsqu’elle est interférée, la personne a des difficultés à dormir et à avoir un sommeil réparateur.
