La fécule de maïs, aussi connue sous le nom d’amidon de maïs, est un type de farine couramment utilisé dans l’élaboration de produits de boulangerie, de desserts et d’une grande variété d’autres recettes qui l’utilisent pour améliorer la consistance.
C’est un ingrédient qui a gagné une grande renommée dans la cuisine saine, car c’est une excellente alternative pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d’intolérance au gluten.
Ce que beaucoup d’entre nous ne savent pas encore, c’est qu’en plus de ces applications culinaires, c’est un produit très polyvalent qui peut aider à résoudre d’autres complications de la vie quotidienne.
Sa texture et ses propriétés se combinent facilement avec d’autres ingrédients, devenant ainsi la solution pour certains tâches ménagères ou petits problèmes de cosmétique.