La chérimole ou corossolier des marais est un fruit tropical à la saveur aigre-douce qui, grâce à ses incroyables propriétés nutritives, s’est converti en un des aliments les plus recommandés pour la santé.
Les informations historiques relatent qu’elle fut cultivée dans l’antiquité par plusieurs groupes indigènes d’Amérique, qui l’apprécièrent pour son pouvoir nutritif et médicinal.
Ce que la plupart ne savent pas encore c’est que, au-delà d’être un fruit délicieux, elle est dotée de puissants bienfaits qui peuvent améliorer notre qualité de vie.
Les nutriments de grande qualité que possède la chérimole sont utiles pour améliorer la réponse du système immunitaire du corps.
Chaque 100 grammes apporte jusqu’à 20 mg de vitamines C, substance essentielle pour augmenter la présence d’anticorps.
