Kombucha : qu’est-ce, comment se prépare-t-il et à quoi sert-il ? — Améliore ta Santé

Le kombucha est une boisson médicinale que nous pouvons préparer chez nous et qui jouit de nombreuses et précieuses propriétés bienfaitrices pour l’organisme.

Il est important de prendre en compte que la culture de bactéries et de champignons qui se formera dans le thé peut se contaminer d’agents dangereux pour la santé, s’il se trouvent dans l’environnement au moment de sa préparation.

C’est pourquoi vous devez désinfecter complètement la cuisine et bien laver les ustensiles à l’eau chaude et au savon, qui seront utilisés pour la préparation.

Plus vous laisserez infuser longtemps, plus vous obtiendrez un produit chargé et amer. Et plus la qualité du thé utilisée sera bonne, moins vous aurez besoin de faire chauffer l’eau.

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