Les pommes de terre font partie des accompagnements préférés et parmi les plus cuisinés. Et lorsqu’on combine pommes de terre et fromage, le résultat est encore plus savoureux!
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Graisser un moule de 9 x 13 pouces avec du beurre ou un aérosol de cuisson.
Peler les pommes de terre et les couper en morceaux de 1 pouce. Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau bouillante bien salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres et qu’elles aient suffisamment ramolli. (Cela devrait prendre environ 10-15 minutes, selon la taille et le type de pomme de terre.)
Égoutter les pommes de terre et les placer dans un grand bol ou dans la même casserole (sans eau de cuisson). Ajouter la crème sure, le lait et le beurre fondu. Écraser les pommes de terre avec les autres ingrédients afin d’obtenir la texture désirée, plus ou moins grumeleuse selon vos goûts.