Le yaourt naturel est l’un des aliments le plus anciens au monde. Il se distingue par sa valeur nutritionnelle, ses multiples utilisations dans différentes préparations culinaires et ses applications cosmétiques.
Pour cette raison, nous devons connaître les différences qui existent entre le yaourt naturel ou entier et celui qui est allégé ou faible en calories. Mais, quel est le yaourt le plus indiqué pour notre alimentation ?
Dans l’article suivant, nous répondrons à cette question et à d’autres liées à cet aliment millénaire.
Le yaourt est un laitage qui subit un processus de fermentation. Au cours de ce processus, des centaines de millions de bactéries sont crées. Toutes ces bactéries ont une fonction très bénéfique pour l’organisme humain.
