Si les aliments retardant le vieillissement sont plus populaires, ceux qui le ralentissent doivent également être connus. En effet, certains aliments sont à éviter si l’on veut tenter de garder une belle peau !
En effet, trop de sucre est mauvais pour la peau, se trouvant à l’origine de la glycation des protéines. Il incombe également de faire attention à certains types de sucres. Les protéines présentes dans notre organisme voient le glucose et le fructose se fixer à elles. S’opère alors une transformation ayant des effets négatifs sur les fibres de collagène et d’élastine. Les protéines perdent alors leur élasticité et deviennent dures. Ces protéines vont également générer des radicaux libres, impactant la production d’acide hyaluronique. Résultat ? Une peau terme.
