L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a mis à jour son vaste rappel de produits de boeuf et de veau rappelés en raison de la bactérie E. coli, ce week-end. Plusieurs de ces produits ont été vendus dans les provinces de l’Ontario et du Québec.
Sur le site de l’ACIA, on peut voir que le rappel touche pas moins de 434 produits destinés aux consommateurs et 535 produits destinés aux hôtels, restaurants, institutions, producteurs et détaillants.
« L’industrie procède au rappel de divers produits de bœuf cru et de veau cru parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, comme les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, ne doivent ni les vendre ni les utiliser », a avisé l’ACIA sur son site Internet.
