Une start-up américaine a mis au point un robot capable de préparer plusieurs centaines de pizzas à l’heure, une quantité variant selon la taille. Cette machine boostée à l’intelligence artificielle est taillée pour préparer les meilleures pizzas.
Le 1er octobre 2019, le quotidien The Seattle Times dévoilait la machine fabriquée par une entreprise locale baptisée Picnic. Il s’agit d’une plateforme d’assemblage automatisé de pizzas. Or, le moins que l’on puisse dire, c’est que le robot en question étonne par ses performances. En effet, ce dernier est capable de préparer 300 pizzas de 30 cm ou 180 pizzas de 45 cm en une heure.
La seule intervention humaine concerne la pâte à pizza, qu’il s’agit de placer sur le convoyeur. Ensuite, le robot se charge du reste. Cela va de la disposition de la sauce tomate au placement du fromage en passant par le choix de la garniture au moyen de plusieurs modules personnalisables. Par ailleurs, le robot reçoit automatiquement les commandes au moyen d’un paramétrage à effectuer à partir d’une tablette intégrée.
