La diaboulimie est une maladie relativement récente. Elle combine deux maladies qui, déjà toutes seules, sont très dangereuses, à savoir le diabète insulinodépendant et la boulimie, d’où le nom de diaboulimie.
Dans le cas qui nous concerne, nous nous intéresserons au diabète de type 1 qui a besoin d’apports exogènes en insuline, car le pancréas du patient ne parvient pas à synthétiser la quantité nécessaire d’insuline.
Le manque d’insuline influence énormément la perte de poids de ces patients. L’insuline est nécessaire pour transporter le glucose dans les cellules et permettre le bon fonctionnent de ces dernières. S’il n’y a pas d’insuline, le sucre reste dans le flux sanguin jusqu’à ce qu’il soit éliminé, généralement par le rein, ce qui provoque une perte de poids, laquelle est parfois extrême.