Imaginons que vous organisiez très bientôt une fête chez vous. Vous allez avoir besoin de bons amuse-bouches exquis pour que vos invités puissent en profiter pendant qu’ils passent un moment merveilleux. Ne vous inquiétez pas, aujourd’hui nous allons vous apprendre à faire des blinis de saumon fumé à la sauce tartare.
Vous avez commencez à lire cet article et n’avez aucune idée de ce que signifie le mot « blinis » ? Ce sont des canapés à base de pain croustillant et ferme qui sont utilisés dans de nombreuses fêtes et réunions pour servir de base aux entrées ou vinaigrettes les plus délicieuses et nécessaires.
Quelques étapes vous séparent encore de la fabrication de ces blinis. Pourtant, les ingrédients dont nous allons vous parler vont faire en sorte que vos invités et amis s’amusent bien et consomment le meilleur des protéines et des calories saines du saumon fumé, un ingrédient bien plus sain qu’il n’y paraît.
