Gâteau raté : 7 astuces faciles de mamie pour le sauver

Faire ses propres petits gâteaux présente de nombreux avantages. Outre le goût inimitable des gourmandises maison et un prix imbattable, cela permet aussi de contrôler les ingrédients qui s’y trouvent. En effet, contrairement aux préparations industrielles, vos tartes, clafoutis, flans ou brownies ne sont pas un mélange chimique d’additifs et conservateurs douteux. Néanmoins, il est vrai qu’il suffit parfois d’une inattention pour qu’un accident arrive. Bref, entre la main lourde sur le sucre ou le gâteau oublié dans le four, le parcours gourmand est semé d’embûches ! Et hors de question qu’il finisse à la poubelle… Heureusement, vous pouvez rattraper le coup et sauver votre gâteau au chocolat noir ou à la noix de coco raté ni vu ni connu avec ces quelques astuces de grand-mère.

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