Il existe de nombreuses variétés de salades que pouvez très facilement cultiver dans votre potager. Il en existe de tailles, formes et saveurs différentes. Vous demandez-vous quelle variété de salade choisir ? Dans cet article nous vous expliquons les options disponibles et les manières de les cultiver.
Les propriétés de la salade sont nombreuses. Toutefois, en plus d’apporter de nombreux bienfaits, elle est aussi délicieuse, nutritive et faible en calories. De fait, elle contient presque 95 % d’eau et seulement 15 calories pour 100 grammes.
Du côté de ses nutriments, elle est riche en vitamines telles que la A et la C mais également en acide folique. En outre, elle apporte des minéraux comme le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium et le sodium. Parmi ses bienfaits nous trouvons :
