Un lien établi entre les produits laitiers et le cancer de la prostate

Et si boire du lait et manger du fromage pouvait favoriser l’apparition du cancer de la prostate ? C’est ce que suggère une étude américaine publiée récemment. Pourtant, les produits laitiers sont la principale source de calcium dans les pays occidentaux. Toutefois, ces pays ont les plus forts taux de cancer de la prostate.

Des études antérieures avaient démontré que les produits laitiers représentaient la première source de calcium dans les pays occidentaux. Toutefois, c’est aussi dans ces régions que les taux de cancer de la prostate sont les plus élevés. En Asie où l’on consomme peu de produits laitiers, le cancer de la prostate est au contraire assez peu présent.

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