Il s’agit d’eau de mer également, mais cette fois elle est « coupée » avec de l’eau minérale. Sa concentration saline est celle du corps, soit environ 9 grammes par litre d’eau. Elle réhydrate efficacement l’organisme. Elle peut aussi être utilisée en spray pour nettoyer les yeux ou prévenir les infections oculaires, ou simplement dans le cadre d’une cure détox sous forme d’ampoule buvable.
En premier lieu, l’eau de mer est extraite à 30 mètres de profondeur, en pleine mer, dans une zone bien spécifique située au centre de tourbillons, appelée vortex planctonique. À ce niveau, l’eau est fortement concentrée en minéraux biodisponibles, grâce à l’action du phytoplancton. La seconde étape consiste à filtrer l’eau à froid (microfiltration). C’est le seul processus qui conserve les propriétés nutritionnelles de l’eau de mer, tout en assurant la pureté du produit. L’eau de Quinton ne subit pas une stérilisation à haute température car ce processus détruirait les éléments organiques qu’elle contient naturellement, et entrainerait la formation de radicaux hydroxyles, lesquels sont responsables de la déshydratation de l’organisme. A la fin de ce processus, l’eau doit être stérile (pas de microbes ou de virus) et stable dans sa composition. Plusieurs analyses validant la pureté du produit sont effectuées avant le conditionnement.
