Les dangers du papier d’aluminium en cuisine — Améliore ta Santé

Nous sommes nombreux à utiliser du papier d’aluminium pour cuire certains aliments au four. Ce papier résiste aux températures élevées et protège de la chaleur.

La polémique sur le papier d’aluminium concerne le transfert de l’aluminium aux aliments. Ce métal peut nuire à notre santé. 

Le papier d’aluminium est une feuille très fine d’aluminium dont l’épaisseur est inférieure à 2 millimètres. Il s’agit d’un papier flexible très facile à manipuler.

L’aluminium est un élément chimique, et plus précisément un métal. On le trouve en grandes quantités sur la planète, notamment parmi les animaux, dans les plantes et dans les pierres.

C’est un métal très utilisé par les industries de par ses différentes propriétés. Ses propriétés sont les suivantes.

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