Les burgers Beyond Meat font leur entrée chez Costco

Les fans des boulettes végétales pour burgers de marque Beyond Meat, que l’on retrouve déjà dans certains restaurants rapides et chez IGA entre autres pourront maintenant se procurer cet aliment chez le géant Costco.

Pour répondre à la demande de ses clients, Costco, vendra les Beyond Meat en paquet de huit galettes pour 14,99$ US. En général, ces galettes végétaliennes sont vendues en paquets de deux seulement. Ce gros paquet chez Costco sera monétairement avantageux.

La tendance des protéines de substitution de la viande pourrait être une aubaine pour Costco et les autres détaillants qui commencent à en vendre. Barclays prédit que le secteur de la viande de substitution pourrait atteindre environ 140 milliards de dollars de ventes au cours de la prochaine décennie, ce qui représente environ 10% de l’industrie mondiale de la viande. Jefferies prédit que d’ici 2040, le marché de la viande de remplacement pourrait générer des revenus annuels de 240 milliards de dollars dans le monde.

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