L’abricot est un fruit qui se distingue avant tout par sa teneur élevée en antioxydants. C’est pour cette raison qu’il est considéré comme un fruit nous permettant de rester belles et jeunes, ainsi que pour nous donner de la vitalité en quelques bouchées.
Découvrez dans cet article toutes les propriétés de ce fruit, ainsi que quelques applications et curiosités. Nous partagerons également ici avec vous les différentes manières de le consommer : naturel, en compote, en confiture ou déshydraté.
Nous recommandons de toujours consommer des abricots biologiques, car s’ils ne le sont pas, ils contiennent généralement de nombreux pesticides et autres substances chimiques sur leur peau. A l’inverse, s’il s’agit d’un fruit biologique, on peut le manger sans problème, car il est riche en nutriments.
